Você já ouviu falar da banana palha? Tá sendo a queridinha para substituir a batata palha, seja para colocar no cachorro quente, para dar aquele toque final e crocante na salada etc. A banana apesar de ter vindo da Ásia, é uma das frutas mais produzidas e consumidas no Brasil. Nós comemos aproximadamente 27 quilos de banana por ano! Além de ser muito saudável, é cheia de vitaminas A, B1, B2, C, cálcio, potássio, ferro, fósforo e fibras.
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