O Açúcar de Gandhi e a Ética Pessoal.

Herói da independência da Índia, mais conhecido popularmente por Mahatma Gandhi, que quer dizer em sânscrito alma grande, um dos idealizadores e fundadores do moderno estado indiano e um influente defensor do Satyagraha, freqüentemente traduzido como o caminho da verdade ou a busca da verdade, princípio da não-agressão e forma não-violenta de protesto, como um meio de revolução.

Gandhi costumava receber pessoas em sua casa para aconselhamentos. Na Índia é assim, os mais velhos, e principalmente os sábios, sentem-se na obrigação de repassar aos mais jovens tudo que a vida já lhes ensinou.

Certo dia, uma mãe levou seu filho para que Gandhi o aconselhasse a deixar de comer açúcar. O menino estava engordando e a mãe temia pela sua saúde. Diante de Gandhi, a mulher pediu-lhe que livrasse seu filho do vício que estava comprometendo a saúde dele.

Gandhi olhou atentamente para o menino e lhe disse: “Volte para casa e retorne em 1 mês”.

Confiante nas orientações do iluminado, a mãe cumpriu fielmente o que ele havia pedido ao filho.

Vencido o prazo, os dois retornaram para nova consulta.

Para surpresa da mãe, novamente Gandhi recomendou que o menino voltasse para casa e só retornasse em 1 mês.

Vencido o prazo, o mestre fez o mesmo pedido. A mãe, que não se atreveu a perguntar o por que daquele procedimento, cumpriu religiosamente tudo o que foi pedido. Queria muito que o filho se livrasse do açúcar.

Ao final de 3 meses, mãe e filho se colocaram novamente diante de Gandhi, que então olhou fixamente o menino e disse: “Filho, pare de comer açúcar. Embora a sensação que produz seja de prazer, ficar sem ele produz prazer ainda maior. Nada se compara à graça da libertação. Vá em paz”.

Surpresa com a orientação, a mãe não se conteve: “Mestre, se era tão simples assim por que não fez esta recomendação logo na primeira consulta? Por que nos fez esperar tanto tempo? Foram 3 meses de espera”!

Gandhi respondeu com sua habitual serenidade: Por que naquela época eu ainda comia açúcar.

Esta é a ética de um ser iluminado. Ele é essencialmente comprometido com o que pensa com o que sente e com o que fala e faz.

Sem a total concordância entre estas quatro atitudes – pensar, sentir, falar e agir, é impossível falar em honestidade consigo mesmo e com outros.

A consciência da unidade impõe a responsabilidade de um ser humano só fazer a outro aquilo que deseja para si mesmo. Não se pode ensinar a uma pessoa o que ainda não foi aprendido corretamente e aplicado em si mesmo.

Fazer ao outro aquilo que gostaríamos que o outro nos fizesse é o ensinamento básico de todos os mestres espirituais e a regra básica para a elevação do homem à categoria de humano.

*Gandhi foi um dos grandes seres humanos a fazer parte do século XX. À sua grande espiritualidade ainda agregava o talento político, usados com intensidade para libertar seu povo. O mundo, em cada século, produz um grupo de pessoas notáveis, capazes de abrir mão de seus interesses particulares, para lutar em prol da humanidade. Muitos ousam dizer, que tais pessoas têm uma ligação direta com o divino. JL

Eu Sei que Vou... Insisto na Caminhada.

Eu sei que vou.
Insisto na caminhada.
O que não dá é pra ficar parado.
Se amanhã o que eu sonhei não for bem aquilo, eu tiro um arco-íris da cartola.
E refaço.
Colo.
Pinto e bordo.
Porque a força de dentro é maior.
Maior que todo mal que existe no mundo.
Maior que todos os ventos contrários.
É maior porque é do bem.
E nisso, sim, acredito até o fim.
O destino da felicidade me foi traçado no berço.

‘Caio.F.Abreu’.

*Caminho por aí... Ando por aí...  A vida está aí, pra gente caminhar pisando em folhas e cheirando flores... JL.

Óleo de Linhaça Dourada.

 

O óleo de linhaça associado ao azeite de oliva é indicado na prevenção de doenças e na proteção do sistema imunológico, além do seu importante papel em dietas de emagrecimento. A combinação dos dois ingredientes confere mais potência a já conhecida ação antiinflamatória do azeite de oliva que combate os edemas da celulite. Além disso, mantêm-se no óleo da linhaça todas as propriedades da semente da linhaça dourada.

Uma grande propriedade é que a linhaça contém 27 elementos anticancerígenos, protegendo o corpo da formação de tumores. Além disso, ajuda na redução de peso e na redução do colesterol, é um importante aliado no combate a problemas do sistema digestivo, intestinal e excelente no tratamento de celulite e problemas como: prisão de ventre, acidez estomacal e gases.

Consumido regularmente, o óleo de linhaça ajuda a controlar e prevenir o risco de doenças cardiovasculares porque reduz o colesterol total e o LDL (colesterol ruim), além de reduzir a pressão arterial. “Também atua na diminuição dos sintomas da TPM e as fibras auxiliam no controle de peso e na regularização do intestino”. Quando consumidas, as fibras absorvem água e forma um gel que retarda o esvaziamento do estômago, o que aumenta a saciedade e ajuda a controlar a compulsão alimentar.

Possuem os óleos essenciais Ômega 3, 6, 9, que oferece uma grande resistência às doenças por fortalecer o sistema imunológico.

Uma maneira gostosa e saudável de consumir a linhaça e usufruir dos benefícios que ela fornece é através do azeite (óleo) de linhaça. É uma maneira não só saudável, mas também terapêutica, que pode ser feita em casa e ser utilizada em saladas e pratos em geral.

A base para o azeite de linhaça é o azeite de oliva, o óleo de linhaça e o azeite de castanha do pará ou de macadâmia sendo os outros ingredientes complementos para o seu sabor e aroma.

Modo de preparo 1:

Misture o azeite de oliva extra-virgem com o óleo de linhaça e de macadâmia e reserve. Hidrate a farinha de linhaça dourada com nove colheres de água morna por 30 minutos. Coloque no liquidificador a farinha de linhaça hidratada, o suco de limão, a mostarda, o alho e as ervas. Bata levemente. Acrescente a mistura de azeite + óleo de linhaça + óleo de macadâmia aos poucos, mantendo o liquidificador ligado até formar um molho cremoso e espesso. Use como alternativa à maionese em sanduíches, saladas e sopas.

Modo de preparo 2:

Misture o azeite + óleo de linhaça + óleo de macâdamia e a seguir suco de limão, mostarda, alecrim, sal ou shoyu, ou outro ingrediente que queira e goste. Misturar bem e usar em saladas cruas ou cozidas.

*A busca por uma dieta saudável e equilibrada é essencial para ter saúde. Informações sobre os benefícios da linhaça, já é mais que provado o auxílio deste ingrediente na prevenção de doenças e na proteção do sistema imunológico, além do seu importante papel em dietas de emagrecimento. JL

Alimentação e Bom Humor.

 

A alimentação está constantemente a ser alvo de estudos científicos e alguns relacionam o consumo de certos nutrientes com o estado de humor, stress e bem-estar geral. E é sempre bom saber que algumas das tensões do dia-a-dia e estados depressivos podem ser minimizados desde que se pratique uma alimentação diversificada que inclua esses mesmos nutrientes.

O consumo moderado de hidratos de carbono (pão, massas, doces) estimula a entrada de triptofano no cérebro. Este por sua vez é transformado em serotonina, um neurotransmissor que regula a ingestão alimentar e a saciedade desde que haja quantidades suficientes de vitamina B₆ e magnésio. Quando os níveis de serotonina estão baixos, sentimo-nos mais depressivos. A ingestão regular e estável de alimentos ricos de hidratos de carbono complexos como cereais integrais (arroz, massa, pão) e leguminosas (feijão, lentilhas, favas) ajuda a manter os níveis de glicose sanguínea, a subir os níveis de serotonina e inibir o apetite por doces.

Algumas das principais fontes de triptofano são as carnes magras, peixe, produtos lácteos magros, nozes e leguminosas. E como não podia deixar de frisar, o chocolate apesar de ser uma boa fonte de triptofano, deve ser consumido com moderação pela sua riqueza em açúcares e gorduras e, preferencialmente, após as principais refeições de forma a evitar a absorção dos mesmos.

Um dos aminoácidos essenciais, a tirosina, também é importante neste processo, pois participa na produção de dopamina e adrenalina, neurotransmissores que possuem efeito sobre a disposição, alegria e estado de alerta. A tirosina encontra-se essencialmente no peixe, carnes magras, ovos, leguminosas, frutos oleaginosos, produtos lácteos magros e tofu.

Além de todos os benefícios comprovados a nível cardiovascular, o ácido gordo poliinsaturado ômega-3 presente em peixes gordos como salmão, sardinha, cavala, atum, arenque e truta está associado ao bom humor e alívio dos sintomas de depressão.

Certas vitaminas e minerais também possuem um efeito positivo no estado de humor.

Exemplos de selênio - gérmen de trigo, camarão, salmão, cogumelos, nozes, amêndoas, sementes de girassol e cereais integrais.

Magnésio - banana, passas, nozes, castanha-do-pará, aveia, couves.

Zinco - marisco, ostras, soja, leguminosas, carnes magras, frutos secos e cereais integrais.

Ácido fólico - vegetais de folhas verdes, frutos secos e leguminosas.

Vitamina B₆ - carne, peixe, ovo, cereais integrais, leguminosas, hortaliças e banana, Vitamina B₁₂ - alimentos de origem animal.

Vitamina C - frutas e hortaliças frescas.

 Diariamente e, em especial, em dias de maior stress há que te um certo cuidado nas opções alimentares e restringir o consumo de: Alimentos ricos em açúcares e gorduras que além de dificultarem a digestão, são extremamente calóricos podem conduzir a um aumento de peso em pessoas mais sedentárias e despertar crises de depressão e desgosto com a imagem corporal. Os açúcares simples presentes nos doces provocam picos de glicemia, seguidos de vontade de consumir mais açúcar. O mesmo acontece com os níveis de serotonina que não se prolongam durante muito tempo.

 Bebidas alcoólicas que igualmente ricas em calorias, podem interferir com a absorção de certos minerais e vitaminas essenciais para melhorar e manter o bom estado de humor.

Café e chá preto que por conterem cafeína na sua composição agem como estimulantes e podem agravar estados de ansiedade.

Alguns alimentos fornecem nutrientes e substâncias que participam da produção dos neurotransmissores, mensageiros químicos que favorecem a comunicação entre as células do Sistema Nervoso.

*Os três principais neurotransmissores relacionados com o humor são a serotonina, a dopamina e a noradrenalina. A serotonina, responsável pela sensação de bem-estar, proporciona ação sedativa e calmante. Já a dopamina e a noradrenalina proporcionam energia e disposição. A produção de serotonina é dependente da ingestão de alimentos fontes de triptofano – aminoácido precursor da serotonina – e de carboidratos. Já a dopamina e a noradrenalina são produzidas com o auxílio da tirosina, outro aminoácido importante na nossa alimentação. Vitaminas do complexo B e alguns minerais também estão envolvidos na modulação do humor.

Homenagem ao Dia do Homem!

Darwin considerou a espécie humana como o resultado de uma longa evolução, a partir de espécies ancestrais, por ação da seleção. Também considerou, pela primeira vez, que o Homem e os grandes símios atuais derivavam de um mesmo ancestral comum.

A evolução humana é o processo de desenvolvimento e mudança.

Homem.

Não tenho inveja da maternidade
nem da lactação
não tenho inveja da adiposidade
nem da menstruação.

Só tenho inveja da longevidade
e dos orgasmos múltiplos
e dos orgasmos múltiplos
eu sou homem
pele solta sobre o músculo
eu sou homem
pêlo grosso no nariz.

Não tenho inveja da sagacidade
nem da intuição
não tenho inveja da fidelidade
nem da dissimulação.

Só tenho inveja da longevidade
e dos orgasmos múltiplos
e dos orgasmos múltiplos
eu sou homem
pele solta sobre o músculo
eu sou homem
pêlo grosso no nariz.

'Caetano Veloso'.

http://youtu.be/jg7ZTWsdC7U

*E tudo começou na água...no mar, no oceano.

Hoje comemora-se o Dia do Homem! Podem falar o que quiserem, mas... Para os que valem a pena, os meus parabéns!

O Dia Internacional do Homem é comemorado oficialmente em vários países, e também no Brasil, em 15 de Julho. A data foi estabelecida há 10 anos pelo ex-presidente russo Mikhail Gorbachev, com apoio da Organização das Nações Unidas (ONU) e outros grupos de defesa dos direitos masculinos da América do Norte, Europa, África e Ásia. Faço aqui uma homenagem aos meus amigos homens, tão queridos pra mim! Beijo grande pra vocês! JL

Dia Mundial do Rock... Renato Russo.

Que País é Esse?

Nas favelas, no senado
Sujeira pra todo lado
Ninguém respeita a constituição
Mas todos acreditam no futuro da nação

Que país é esse?
Que país é esse?
Que país é esse?

No Amazonas, no Araguaia iá, iá,
Na Baixada Fluminense
Mato Grosso, nas Gerais e no
Nordeste tudo em paz

Na morte eu descanso, mas o
Sangue anda solto
Manchando os papéis, documentos fiéis
Ao descanso do patrão

Que país é esse?
Que país é esse?
Que país é esse?
Que país é esse?

Terceiro mundo, se for
Piada no exterior
Mas o Brasil vai ficar rico
Vamos faturar um milhão
Quando vendermos todas as almas
Dos nossos índios num leilão

Que país é esse?
Que país é esse?
Que país é esse?

'Renato Russo'.

*Poderíamos mudar o Hino Nacional Brasileiroino Nacional Br... Por está música de Renato Russo: Que País é Esse? Que tal? JL

Da Cor do Pecado...Frutas e Verduras Vermelhas.

Veja porque vale à pena cair de amores por alguns alimentos da cor do pecado...

Frutas e Vegetais vermelhos apresentam antioxidantes como o licopeno e vitamina C, um verdadeiro esquadrão de defesa para o corpo.

Você já deve ter ouvido falar que a melhor alimentação é aquela cheia de cores e sabores. Quanto mais diversificado o cardápio, maiores são as chances de abastecer o organismo com os nutrientes de que necessita. Além de agradar aos olhos e abrir o apetite, um prato colorido reflete a presença abundante dos diferentes tipos de fitoquímicos que a natureza oferece.

Esses princípios ativos que pigmentam a comida, os carotenóides, têm efeito antioxidante e ajudam no combate e na prevenção de várias doenças. As refeições principais devem conter pelo menos quatro cores.

O licopeno é mais eficiente neutralizador de radicais livres de todos os carotenóides e é duas vezes mais eficiente que o betacaroteno (substância que colore os alimentos alaranjados). O poder antioxidante desse pigmento oferece fortíssima proteção contra a oxidação do colesterol, um processo que pode influenciar em doenças como câncer de próstata e arteriosclerose. Os alimentos vermelhos apresentam flavonóides, antioxidantes responsáveis por espantar doenças crônicas como o diabetes, além da hipertensão.

O primeiro é potente para afastar o câncer de próstata, pulmão e estômago, além de proteger a pele da ação dos raios solares.

A vitamina C aumenta a imunidade, livrando de infecções, cuida do transporte do ferro e do metabolismo do ácido fólico (nutrientes importantes para aumentar a resistência do organismo), ajuda no funcionamento de neurotransmissores, evita sensações de fadiga, insônia, exaustão e irritabilidade, e também neutraliza a ação dos radicais livres.

Proteção Extra -  Antocianina é uma substância que aparece nos alimentos vermelhos-arroxeados e age  diretamente nas células intestinais e do fígado, dando mais um reforço no controle das taxas de colesterol e contra cânceres. Pesquisas apontam que a substância combate doenças na retina. Outros compostos químicos, como quercetina, campferol e mirecetina também têm importante papel na redução dos riscos das doenças cardiovasculares, dislipidemias e infecções urinárias (cistites).

Tomate, o rei do Licopeno - Alimento com maior quantidade de licopeno, tamanho potencial antioxidante faz dele um dos mais indicados para proteger o corpo contra diversos tipos de câncer, especialmente de próstata.

O tomate também é antitóxico e laxante, por isso é ótimo para combater infecções, evita instalação de vírus, micróbios e bactérias, e também controla a viscosidade do sangue, efeito importante para afastar males cardiovasculares. Além disso, é fonte de potássio, sódio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, vitamina C, fibras alimentares e betacaroteno.

Melancia contra Impotência Sexual – Doce e refrescante é bastante nutritiva, combate a oxidação celular graças a uma substância chamada glutationa, e conta com boas quantidades de vitaminas (complexo A, B e C) e sais minerais (fósforo, ferro, cálcio).

Excelente diurético possui muita água na sua composição é recomendada para quem tem hipertensão arterial, reumatismo ou gota, e provoca eliminação de ácido úrico.

Um estudo divulgado por cientistas em uma Universidade no Texas, USA, apontou que a melancia tem componentes similares ao de medicamentos para tratar impotência sexual. É rica em citrulina, uma substância capaz de produzir um relaxamento dos vasos sanguíneos que, transformada em um aminoácido chamado arginina, faz maravilhas ao coração, ao sistema circulatório e mantém um bom sistema imunológico.

Morango - O morango é um dos alimentos mais ricos em substâncias antioxidantes. O mais badalado é o ácido elágico, no nosso organismo evita danos celulares diminuindo a ameaça de tumores no aparelho digestivo. Possui um time de nutrientes fundamental para o sistema nervoso e a saúde muscular, integrado por fósforo, magnésio e potássio. Também tem boa concentração de vitamina C. Opte sempre por morangos bem vermelhos, pois são mais nutritivos e já perderam os efeitos dos pesticidas.

Maçã - O consumo da fruta é ótimo para atuar como antídoto contra o colesterol, ela reduz ainda os riscos de doenças pulmonares, cardíacas e diabetes. Composta por 85% de água, o fruto contém 12% de frutose, um tipo de açúcar que não provoca cáries e é absorvido pelo organismo de forma mais lenta que a sacarose (açúcar extraído da cana).

Por isso, pessoas com diabetes podem comer á vontade, a maçã também tem efeito expectorante, diurético, anestésico e antibiótico.

Entre as substâncias fitoquímicas, o ácido málico presente no alimento ajuda a tirar as impurezas do sangue e também estimula as funções do cérebro.

Pimenta - A planta mais picante da natureza pode melhorar a digestão, afastar o colesterol, proteger o corpo de alguns tipos de câncer e até queimar gordurinhas. Pesquisas comprovam que a pimenta diminui a formação de coágulos no sangue e é vasodilatador, o que ajuda na circulação sanguínea.

O alimento tem seis vezes mais vitamina C que a laranja, também é rica em betacaroteno.

A pimenta tem capsaicina, componente que participa com o aparelho digestivo do processo de quebra dos nutrientes, fazendo com que ele trabalhe duro, gaste energia e , desta maneira, consuma mais calorias, reduz a formação de gases e melhora a produção de suco gástrico.

*Corpo imune e mente sã.

Encha o prato com alimentos dessa cor! Eles protegem o corpo contra o câncer,      regulam as taxas de colesterol, retardam o envelhecimento e mandam o estresse para bem longe. JL

Kali Yuga.

Segundo meu professor de yoga, todos os desastres naturais que estão ocorrendo tem a ver com a Era de ferro, na qual estamos vivendo, regida por Kali Yuga. De acordo com muitas interpretações das escrituras Hindus, o Kali Yuga começou no final da vida corpórea de Krishna (aproximadamente 5 100 anos atrás, 3102 a.c.) e durará exatamente 432 000 anos, findando no ano 428 899. Kalki, o 10.º e último avatar de Vishnu, é esperado nessa hora, montando um cavalo branco e manejando uma espada flamejante com a qual irá derrotar o mal.

Kali Yuga dura 432.000 mil anos — desses já se passaram 5 000. As quatro características de Kali Yuga são a intoxicação, a prostituição, a matança de animais, a destruição da natureza e a jogatina.

Essa é a era em que a gratificação dos sentidos é a meta da existência e acredita-se somente no que se vê — não existe misericórdia, e Deus se tornou apenas um mito.

A Kali Yuga é a quarta e mais densa das grandes quatro Yugas(eras)do calendário Hindu, correspondendo, por analogia, à idade de ferro dos Gregos, período no qual os valores morais declinam e a materialidade sobrepuja a espiritualidade. O termo KÂLI (negra) é referente à Deusa Parvarti, consorte/atributo de SHIVA, responsável pela morte de tudo que é vil, grosseiro e decrépito.

Fazendo um paralelo com as quatro estações, a idade de Kali corresponde ao inverno, estação onde a escassez exterior e a hostilidade ambiental conspiram para que busquemos as reservas interiores e o aconchego do fogo(agni)em nossa morada espiritual (ashran). A decepção com o mundano, os excessos esgotados e as inversões de valores congelam o amor e a sabedoria. Todavia, tão logo o Sol da Satya Yuga (Idade da verdade) avança e confirma a Lei de ciclos, o degelo ocorre e a vida volta para o exterior.

Que possamos, nesse entretempo de crepúsculo e alvorada, buscar o calor terno dos planos interiores e evocar a Hierarquia Espiritual Planetária, pois só assim, poderemos transpor a turbulência típica de uma grande transição de “águas”(de peixes - a água horizontal, para aquário - a água dispensada do alto, vertical).

O texto abaixo foi extraído do segundo volume da obra “A Doutrina secreta” de H. P. Blavatsky, mas o texto original em sânscrito, pertence ao Purana.

“Haverá monarcas contemporâneos reinando sobre a Terra, reis de espírito mau e caráter violento, voltados à mentira e à perversidade. Farão matar mulheres, crianças e vacas; cobiçarão as mulheres dos outros; terão poder limitado, suas vidas serão curtas, seus desejos insaciáveis; gentes de vários países, unindo-se a eles seguirão seus exemplos; e, sendo poderosos os bárbaros, sob a proteção dos príncipes, e afastadas as tribos puras, perecerá o povo. A riqueza e a piedade diminuirão dia a dia, até que o mundo se depravará por completo; a classe será conferida unicamente pelos haveres; a riqueza será a única fonte de devoção; a paixão o único laço de união entre os sexos; a falsidade o único fator de êxito nos litígios; as mulheres serão usadas como objeto de satisfação puramente sexual; a aparência externa será o único distintivo das diversas ordens de vida; a falta de honestidade, o meio universal de subsistência; a fraqueza a causa da dependência; a liberdade valerá como devoção; o homem que for rico será reputado puro; o consentimento mútuo substituirá o casamento; os ricos trajes constituirão a divindade; reinará o que for mais forte; o povo não podendo suportar os pesados ônus (o peso dos impostos) buscará refúgio nos vales. Assim, na idade de Kali (ferro) a decadência prosseguirá sem detenção, até que a raça humana se aproxime do seu aniquilamento (Pralaia). Quando o fim da idade de Kali estiver perto, descerá sobre a Terra uma parte daquele Ser Divino que existe por sua própria natureza espiritual (Kalki Avatar); Ele restabelecerá a justiça sobre a Terra e as mentes que viverem até o fim da Kali Yuga serão despertadas e serão tão diáfanas como o cristal. Os homens assim transformados serão como sementes do verdadeiro homem (Eu Superior).

Kali Yuga é a era de ferro, os dias em que vivemos. JL

Benefícios da Banana.

Originária do quente e úmido Sudoeste Asiático, a banana alastrou-se por todas as regiões brasileiras desde que aportou por aqui, no século 15. Prática e saborosa, é opção para qualquer hora! Sorte de quem a consome, afinal, tem alto teor nutritivo.

A banana fornece um terço das necessidades diárias de potássio que, além de melhorar as contrações musculares, auxilia o metabolismo de carboidratos e proteínas. Também é rica em minerais como magnésio, fósforo e sódio, que fortalecem os tecidos do corpo e ajudam na formação de ossos e dentes.

O alimento também leva ao organismo vitamina A - importante para a manutenção da pele, dos olhos, das membranas, células nervosas e sanguíneas, bem como algumas glândulas do corpo, Vitamina B1- que desencadeia o processo de conversão da glicose, fornecendo energia para as funções do dia-a-dia, vitamina B2 - desintoxicante do organismo e produtor de células vermelhas, vitamina B5 - protege o fígado das toxinas e é essencial para a produção de colágeno.

Ajuda Contra o Fumo: As vitaminas encontradas na fruta estão associadas a vários estudos contra o combate ao fumo. Ela ajuda as pessoas que estão largando o cigarro. Seus níveis elevados de vitaminas A1, B6, B12 e C, além de potássio e magnésio, fazem com que o corpo se recupere dos efeitos da retirada da nicotina.

A vitamina A é indicada no tratamento respiratório provocado pelo fumo;

Vit: A e C também combate os males causados pelo tabagismo, além de ser um excelente antioxidante;

O magnésio diminui a ansiedade e, consequentemente, a vontade de fumar;

O potássio é bom para normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro (diminuindo com o consumo do cigarro).

As vitaminas do complexo B e o ácido fólico garantem a queda dos níveis de homocisteína, que tem efeito maléfico no coração.

Pressão Controlada: Comer banana regularmente ajuda a reduzir o risco de hipertensão e acidente vascular cerebral (AVC). As fibras solúveis da fruta ajudam a reduzir os níveis de colesterol e, consequentemente, controlam a pressão arterial.

Sem Cãimbras: Essa contração súbita, que dura pouco, mas causa uma forte dor muscular é geralmente provocada pela ausência de minerais e vitaminas no organismo, especialmente o potássio.

Intestino Regulado: Ela tem essa função graças à boa presença de fibras, como a pectina. Esses nutrientes ajudam a tonificar o baço e o pâncreas, responsáveis pelo funcionamento do tubo digestivo. A massa da banana-verde ajuda a nutrir as bactérias da flora intestinal e, com isso, contribui para normalizar as funções intestinais.

Mais Energia: A fruta é ótima fonte de energia, revitaliza o sistema muscular, contém vitaminas e minerais que dão vigor ao organismo e é menos calórica do que se pensa. O alimento tem uma significativa quantidade de carboidratos de fácil digestão.

Biomassa: É a extração da poupa da banana-verde cuja consistência é perfeita para preparo de doce e salgados como; pães, bolos, molhos, geléias, quibe, maionese, e macarrão.

A banana verde contém grande quantidade de amido resistente (AR), carboidrato de que não é absorvido no intestino delgado. Ele é fermentado no intestino grosso, produzindo um tipo de ácido graxo que preserva o colón. O AR aumenta o número de lactobacilos no intestino, o que ajuda a proteger a região de câncer e de problemas do coração, possui baixo índice glicêmico, assim pode ser consumido por portadores de diabetes tipo2.

Não é para todos: Apesar das vantagens da frutas, alguns grupos devem ingeri-la com muita moderação. Entre eles estão os obesos e os diabéticos. Isso porque a banana tem elevado índice glicêmico, ou seja, faz o corpo produzir grande quantidade de insulina. O excesso de glicose no sangue é convertido em ácidos graxos e triglicerídeos, mais tarde, armazenados na forma de gordura. Devido á grande quantidade de potássio, quem sofre de insuficiência renal também deve evitar o alimento.

*Olha a Banana...

A fruta diminui a vontade de fumar, controla a hipertensão, fortalece os músculos, afasta os sintomas da TPM, protege o coração, regula as funções intestinais e até melhora o humor. JL

Casca de Maçã Faz Bem Para os Músculos.

 

Maçãs têm em sua casca substância chamada Ácido Ursólico, que na experiência com pessoas e ratos foi um eficaz protetor contra o enfraquecimento muscular.

É o que afirma pesquisa, que descobriram na fruta composto que ajuda a evitar a perda muscular.

Em busca de uma maneira para prevenir a perda muscular que acontece com a idade e em decorrência de doenças, pesquisadores descobriram um composto natural na casca  de maçã que pode ajudar no processo.

A descoberta foi publicada na revista Cell Metabolism. “A perda muscular é companhia freqüente da doença e do envelhecimento”. Esta perda muscular prolonga o tempo no hospital, retarda a recuperação e em alguns casos impede as pessoas de voltarem para casa. Foi pesquisado o que acontece na atividade do gene nos músculos em condições de fraqueza. Nesses estudos apareceram 63 genes que mudam em resposta ao jejum tanto em pessoas quanto em ratos e outros 29 que mudam sua expressão nos músculos de pessoas que estão jejuando e naqueles com lesão medular.

Atrofia – A comparação das assinaturas de expressão gênica para as assinaturas das células tratadas com mais de 1.300 pequenas moléculas bioativas levou ao ácido ursólico como um composto com efeitos contrários à atrofia.

O ácido ursólico é um composto natural interessante, é parte de uma dieta normal, um componente da casca de maçã. Os pesquisadores em seguida deram ácido ursólico para ratos em jejum e os experimentos mostraram que o ácido ursólico pode proteger contra o enfraquecimento muscular.

Quando o ácido ursólico foi adicionado aos alimentos de ratos normais por semanas, os músculos cresceram. Os animais que receberam ácido ursólico também ficaram mais magros e com níveis menores de glicose no sangue, colesterol e triglicéridos. Acredita-se que os benefícios no colesterol são resultantes dos antioxidantes da maçã, enquanto o efeito emagrecedor vem da pectina, composto encontrado também em damascos, cenouras e frutas cítricas, que reduz o apetite.

Maçãs têm uma abundância de vitaminas, minerais, oligoelementos, fibras e antioxidantes.

Cheio de antioxidantes, tem teor de carboidratos com o açúcar e a glicose e também contém pectina, que é uma fibra que pode realmente diminuir a pressão arterial e colesterol.  Maçãs mantêm o sistema digestivo saudável!

*Um dia a Apple vai manter o doutor ausente.

Comer do fruto proibido mostrou ter muitos benefícios.

Como diz Machado de Assis: Mulheres são como maçãs... Machado, sempre tão coeso! JL

A Importância das Plantas na Vida do Homem.

 

Desde os mais remotos tempos, as plantas vêm sendo utilizada para cura de muitas doenças.

O emprego do ópio (extraído da papoula) já era utilizado 4 mil anos antes da descoberta da morfina como analgésico. Os egípcios, no Antigo Império, utilizavam plantas como o Zimbro na cura de diversas doenças. Gregos e romanos aprofundaram as pesquisas fitoterápicas, escrevendo tratados em que relacionavam doenças sintomas e ervas eficazes no seu tratamento.

A medicina fitoterápica está embasada sobre uma tradição secular, associada a fatos lendários. Ela nos foi transmitida oralmente, de geração em geração, e consiste na nossa herança cultural médica. Os nossos avôs, que viveram numa época em que os quintais das casas dispunham de terrenos externos, cultivaram o seu “paraíso vegetal”, os famosos chás, para todas as idades e tipos de males.

Os quintais acolheram, e o caboclo ervatário que ia buscar nos campos as ervas medicinais para abastecer as farmácias, para aviar receitas nos antigos boticários, faz parte do folclore. Houve troca, com certeza, para pior, pois descobriu-se o fabuloso “paraíso químico” contribuindo para o uso indevido e abusivo de drogas químicas.

As plantas desde sempre foram os companheiros mais próximos do homem, pois embora possamos sobreviver sem animais, não podemos sobreviver sem as plantas.

Tendemos a não reconhecer o papel das plantas, no entanto, elas constituem a nossa maior fonte de alimentos, abrigo, vestuário etc.

Até o ar que respiramos depende da atividade das plantas. Apesar de toda nossa capacidade científica e tecnológica, não conseguimos igualar as células vegetais no metabolismo da luz solar, transformando-o em energia para vida e crescimento. O simples fato de olhar uma planta ou de respirar seu aroma pode ser profundamente terapêutico.

Desde as épocas mais antigas, a vida humana está indissoluvelmente ligada às plantas.

As plantas estão sempre ao nosso dispor quando precisamos delas.

Fonte: Guia das Ervas.


*As plantas são conhecidas e têm sido usadas pelos seres humanos desde a sua origem, aproveitando-lhes as propriedades nutritivas, mas também os sabores, os odores, fontes de propriedades curativas.  

As plantas medicinais são plantas na preparação de remédios, que agem devido a existência de substâncias químicas, também chamadas de princípios áticos que são responsáveis por aliviar ou curar enfermidades. JL