segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Salsa e Seus Poderes!


Salsa / Petroselinum crispum.

Salsa para limpeza dos Rins.
Os anos passam e nossos rins vão filtrando nosso sangue para remover o sal e outras toxinas que entram no organismo. Com o tempo, o sal se acumula e precisamos de uma limpeza nos rins. Podemos fazer esta limpeza de uma maneira simples e barato.

Há muitos anos que a salsa é reconhecida como um excelente depurador de sal e outras toxinas dos rins. É uma erva natural com grandes propriedades terapêuticas, muita rica em vitamina C, mais do que qualquer outro vegetal usado na nossa culinária, (245mg por 100g) isto é, três vezes mais do que a laranja.

A salsa contém também ferro, magnésio, cálcio, potássio, enxofre, clorina, clorofila e rica em proteína A.
Esta hortaliça de pequenas folhas, classificada como erva, é um dos alimentos mais nutritivos que há, com grande valor terapêutico.
A pasta de salsa, por exemplo, usada como cataplasma é excelente para eliminar toxinas de furúnculos ou quistos.
A clorofila metaboliza o oxigênio no sangue, purificando-o e limpando rins, fígado e vias urinárias.

A salsa também acalma os distúrbios digestivos, beneficia os olhos. O sistema capilar, a glândula da adrenalina e a tiróide.
Outras funções terapêuticas da salsa são: Anemia, distúrbios da bexiga, câncer, circulação, desequilíbrio endócrino feminino, distúrbios cardíacos e visuais, doenças na pele, infecções urinárias, excesso de peso, pedra nos rins, reumatismo, cólica menstrual, hipertensão, higienizador bucal e controlador da oleosidade da pele.
Sua alta concentração de vitamina C, ajuda na absorção de ferro.

Ação dos principais micronutrientes encontrados na salsa:

Substâncias  - Indicações.

Vitamina A – Cegueira noturna, pele seca e áspera, fadiga, perda de olfato e apetite.
 
Vitamina C – Sangramento nas gengivas, dores nas articulações, corrimento nasal.

Cálcio – Enfraquecimento dos ossos, dores nas pernas e costas, ossos quebradiços.

Fósforo – Problemas ósseos, distúrbios nervosos, stress, fraqueza e problemas de peso.

Magnésio – Nervosismo, excitação muscular e tremores.

Potássio – Arritmia, rins intoxicados, nervosismo, pressão alta, fraqueza geral.

Sódio – Perda de peso, cãibras musculares, desidratação, língua seca e alcalóide.

*O suco de salsa, sendo uma bebida natural, pode ser tomado puro ou misturado com outros sucos, fica a gosto do paciente. Adquira as salsas de cor verde escuro e rejeite as amareladas e murchas. Dê preferência às salsas orgânicas! JL

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